Tagged: ยำ

1471359_237856373057162_959168284_n

ยำมะเขือม่วง

กินอาหารที่มีแป้งและไขมันหนักๆเข้ามันก็ไม่ดีต่อสุขภาพ เลยว่าจะเปลี่ยนมาทำเมนูเบาๆ แต่อร่อยแซบดูบ้าง มะเขือนี่เป็นผักที่มีประโยชน์มาก และที่ซ่อนอยู่ข้างใต้ไม่มีใครเห็นก็คือแครอทหั่นฝอย เพิ่ม texture ตอนเคี้ยวให้มีมิติมากขึ้น จานนี้ทำง่ายเหมือนจานอื่นๆนั่แหละ แต่ต้องรู้จักวางแผน รับรองว่า ไม่เกิน 8 นาที เสร็จ…ได้กินแน่นอน ส่วนผสม 1. มะเขือม่วง 1 ลูก (กินคนเดียว) 2. แครอทขูดฝอยเป็นเส้น 1 กำมือ (1หัว) 3. ไข่ต้ม 1 ฟอง (ต้ม 7 นาที) 4....